Reprise de la vente de shiitakés à Fukushima

La province de Fukushima veut reprendre la vente de shiitakés (champignons) produits localement. Ces champignons sont cultivés sur du bois dans des serres. Chez 4 producteurs, 3 à Daté et un à Shinchi, la contamination est inférieure à 100 Bq/kg. Actuellement, la décision d’autoriser ou d’interdire la vente de produits agricoles de fait à l’échelle d’une commune. Pour les shiitakés, les autorités veulent passer à l’échelle du producteur.
65 mesures ont été faites sur les champignons, en plus de celles sur le bois de culture. La contamination était inférieure à 6,6 Bq/kg pour le césium.