Production laitière à Fukushima

Suite à la catastrophe nucléaire de 2011, 76 producteurs de lait ont dû évacuer ou arrêter leur production à cause de la pollution radioactive, ou des “rumeurs néfastes”, pour reprendre la novlangue post-catastrophe. Seulement 13 ont repris leurs activités.

Sur tout la province de Fukushima, la production totale de lait est, avec 80 000 tonnes par an, de 20% inférieure à sont niveau de 2010.

Cinq éleveurs de Minami-Sôma, Namié et Iitaté se sont regroupés pour exploiter une nouvelle ferme de 580 vaches dans la ville de Fukushima. La ferme, qui vient tout juste d’être terminée, a été financée par le gouvernement, la région et la coopérative laitière de Fukushima.