La province de Fukushima contrôle tous les sacs de riz produits localement avant de les mettre sur le marché. L’autoconsommation échappe à ces contrôles.
10,75 millions de sacs ont été contrôlés en 2014. Pour la première fois depuis le début de la catastrophe, ils ont tous une contamination en césium inférieure à la limite de 100 Bq/kg pour les deux césium.
Ces contrôles ont débuté en 2012. Les autorités régionales ont acheté 190 appareils de mesure à cette fin. En 2012, 71 sacs de 30 kg ont dépassé la limite. En 2013, c’était 28.
Les pratiques agricoles ont changé afin de diminuer la contamination. Des fertilisants sont utilisés pour réduire l’absorption du césium.