Le « ampo-gaki », une spécialité du Nord de Fukushima, à base de kaki séché et fumé, retourne sur les étals des magasins. Les producteurs avaient suspendu la production après la catastrophe nucléaire pour garder la confiance des consommateurs. L’an dernier, quelques producteurs ont repris la production à titre d’essai. Cela a été étendu cette année. Le nombre d’appareils de mesure pour contrôler la radioactivité est passé de 12 à 26. Le maire de Daté veut contrôler toute la production, à l’instar de ce qui est fait pour le riz.
Un cérémonie a célébré le premier envoi d’ampo-gaki depuis Daté, le 5 décembre dernier.